Empadão de Frango

1. Empadão de Frango Tradicional

Introdução:

O empadão de frango é um clássico da culinária que combina a suculência do frango com a deliciosa textura da massa amanteigada. Esta receita tradicional certamente encantará paladares e é perfeita para refeições em família.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 200g de requeijão
• Massa folhada pronta
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e cozinhe até que esteja totalmente cozido.
3. Acrescente o milho, a ervilha e o requeijão, misturando bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Forre uma forma com a massa folhada, despeje o recheio e cubra com mais massa.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Conclusão:

Sirva o empadão de frango tradicional acompanhado de uma salada verde fresca para uma refeição completa e irresistível.

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2. Empadão de Frango com Catupiry

Introdução:

O empadão de frango com Catupiry é uma variação irresistível desse prato clássico. O toque cremoso do Catupiry eleva o sabor e a textura, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 200g de Catupiry
• Massa folhada pronta
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e cozinhe até que esteja totalmente cozido.
3. Acrescente o milho, a ervilha e o Catupiry, misturando bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Forre uma forma com a massa folhada, despeje o recheio e cubra com mais massa.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Conclusão:

O empadão de frango com Catupiry é uma opção indulgente que certamente agradará aos amantes da boa comida. Sirva quente e desfrute dessa explosão de sabores.

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3. Empadão de Frango Integral

Introdução:

Para aqueles que buscam uma versão mais saudável, o empadão de frango integral é a escolha ideal. Com uma massa integral e recheio nutritivo, esta receita é uma opção deliciosa e equilibrada.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• Massa integral pronta
• 200ml de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e cozinhe até que esteja totalmente cozido.
3. Acrescente o milho, a ervilha e reserve.
4. Em uma panela, faça um molho branco com a farinha integral, leite, sal e pimenta.
5. Misture o molho branco ao recheio de frango.
6. Forre uma forma com a massa integral, despeje o recheio e cubra com mais massa.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Conclusão:

O empadão de frango integral é uma opção saudável que não abre mão do sabor. Sirva acompanhado de uma salada verde para uma refeição balanceada.

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4. Empadão de Frango Low Carb

Introdução:

Para quem segue uma dieta low carb, o empadão de frango low carb é uma alternativa deliciosa e sem glúten. Com uma massa à base de amêndoas, essa receita é perfeita para quem busca opções mais leves.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 lata de milho verde (opcional)
• 1 lata de ervilha (opcional)
• Massa de amêndoas (pode ser comprada pronta)
• 200ml de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e cozinhe até que esteja totalmente cozido.
3. Acrescente o milho, a ervilha e reserve.
4. Misture o creme de leite ao recheio de frango.
5. Forre uma forma com a massa de amêndoas, despeje o recheio e cubra com mais massa.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Conclusão:

O empadão de frango low carb é uma opção deliciosa para quem busca uma dieta com baixo teor de carboidratos