Introdução: Bem-vindo ao delicioso mundo da culinária! Hoje, vamos explorar juntos uma receita especial que certamente vai conquistar o seu paladar: o irresistível pão de mel. Esta iguaria tem uma combinação perfeita de sabores,
que vão desde o mel até o chocolate, proporcionando uma experiência única a cada mordida. Prepare-se para se apaixonar pela simplicidade do preparo e pela explosão de sabores que esse doce oferece. Vamos à cozinha!
Modo de Preparo: Em uma panela, misture o mel, o açúcar mascavo e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura esteja homogênea. Retire do fogo e reserve.
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, a canela e o cravo-da-índia. Adicione a mistura de mel, açúcar e leite, mexendo bem até formar uma massa lisa e homogênea.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até obter uma ganache cremosa.