Pão de Cristo

Por: Minuto de Oracao

Pão de Cristo Tradicional:

O Pão de Cristo é uma receita tradicionalmente associada à culinária portuguesa, conhecida por sua simplicidade e sabor reconfortante.

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Inspirado na tradição cristã, este pão recebe esse nome devido à sua textura macia e agradável, que remete à ideia de paz e comunhão.

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Preparado com ingredientes simples, é uma opção perfeita para acompanhar uma xícara de chá ou café, seja no café da manhã ou em um lanche reconfortante ao longo do dia.

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Ingredientes:  500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco

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250ml de água morna 50g de açúcar  50g de manteiga derretida

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1 ovo Uma pitada de sal

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Instruções: Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com a água morna e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar espuma.

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Adicione a manteiga derretida, o ovo ligeiramente batido e uma pitada de sal à mistura de fermento.

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Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura e comece a amassar até formar uma massa homogênea e elástica.

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Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho. Pré-aqueça o forno a 180°C.

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Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas.

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Coloque as bolinhas de massa em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.

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Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que os pães estejam dourados. Sirva o Pão de Cristo tradicionalmente fresco e aproveite!

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Conclusão: Este Pão de Cristo tradicional é uma deliciosa adição à sua mesa, com sua textura macia e sabor reconfortante.

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Ideal para compartilhar com amigos e familiares, é uma receita simples que traz consigo uma sensação de acolhimento e união, características tão valorizadas em momentos especiais.

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