Panquecas de Banana e Aveia

Panquecas de Banana e Aveia

Por: Minuto de Oracao
Panquecas de Banana e Aveia

As panquecas são um prato versátil e delicioso, perfeito para um café da manhã reconfortante, um brunch animado ou até mesmo um jantar rápido e satisfatório.

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Panquecas de Banana e Aveia

Sua simplicidade e capacidade de adaptação tornam-nas uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.

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Desde as tradicionais panquecas americanas até variações mais exóticas, como as panquecas japonesas de soufflé, há uma panqueca para todos os gostos e ocasiões.

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Ingredientes: 1 banana madura 1 xícara de aveia em flocos 2 ovos

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1/2 colher de chá de canela em pó Pitada de sal Óleo de coco (para untar)

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Instruções:Em uma tigela, amasse a banana até obter uma consistência suave.

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Adicione a aveia, os ovos, a canela e o sal à banana amassada e misture bem até formar uma massa homogênea.

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Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com óleo de coco.

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Despeje pequenas porções da massa na frigideira e espalhe com uma colher para formar as panquecas.

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Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas.

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Sirva quente, acompanhadas de mel, frutas frescas ou o que preferir.

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Conclusão: Estas panquecas de banana e aveia são uma opção saudável e reconfortante para começar o seu dia com energia.

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A combinação da doçura natural da banana com a textura rica da aveia torna-as uma escolha nutritiva e satisfatória para qualquer refeição.

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