Introdução: Quando se trata de sobremesas que combinam doçura e acidez de forma perfeita, o Mousse de Maracujá é uma escolha clássica e irresistível.
Com sua textura leve e sabor refrescante, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para servir em ocasiões especiais.
Prepare-se para se deliciar com cada colherada deste mousse delicioso e cheio de sabor.
Ingredientes: Polpa de 3 maracujás 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água quente Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo: Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até dissolver completamente. Reserve.
Em seguida, em um liquidificador, coloque a polpa dos maracujás e bata por alguns instantes para obter um suco.
Coe o suco de maracujá para retirar as sementes e obter uma polpa mais lisa.
No liquidificador com o suco de maracujá, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a gelatina hidratada ao liquidificador e bata novamente por alguns segundos para incorporar.
Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
Após gelar, decore com sementes de maracujá antes de servir, se desejar.
Conclusão: Este Mousse de Maracujá é uma sobremesa simples de preparar, mas com um sabor irresistível que vai surpreender a todos.
Com a combinação perfeita de doçura e acidez, é uma opção refrescante e deliciosa para qualquer ocasião.
Experimente esta receita e permita-se saborear cada colherada deste mousse cremoso e cheio de sabor.