Creme Belga

Por: Minuto de Oracao

Creme Belga

Introdução: O Creme Belga Clássico de Baunilha é uma sobremesa luxuosa que combina a riqueza da baunilha com a suavidade do creme. Ver Mais

Esta receita vai te transportar diretamente para as confeitarias belgas, proporcionando uma experiência única de sabor e textura. Ver Mais

Ingredientes: 500ml de leite integral 6 gemas de ovo 150g de açúcar Ver Mais

40g de amido de milho 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha) Ver Mais

Modo de Preparo: Em uma panela, aqueça o leite junto com a baunilha (se estiver usando a fava, abra-a e raspe as sementes). Ver Mais

Em uma tigela separada, misture as gemas de ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o amido de milho à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem. Ver Mais

Despeje gradualmente o leite quente sobre a mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Ver Mais

Retorne a mistura à panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo continuamente até engrossar. Ver Mais

Retire do fogo e, se desejar, passe o creme por uma peneira para obter uma textura mais suave. Deixe esfriar antes de servir. Ver Mais

Conclusão: Este Creme Belga Clássico de Baunilha é a escolha perfeita para os amantes de sobremesas elegantes. A baunilha exala seu aroma envolvente, enquanto a textura cremosa conquista o paladar. Ver Mais

Sirva com frutas frescas ou como acompanhamento de uma sobremesa mais elaborada. Ver Mais