Batata Sauté

Por: Minuto de Oracao

Batata Sauté

Batatas Sauté são um prato delicioso e fácil de preparar. Aqui está uma receita básica para batata sauté:

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Ingredientes: Batatas (quantidade a gosto, dependendo do número de pessoas)

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Azeite de oliva ou manteiga (cerca de 2-3 colheres de sopa) Sal a gosto

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Pimenta a gosto Ervas frescas ou secas (opcional, como alecrim, tomilho ou salsa)

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Instruções:

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Preparação das batatas: Descasque as batatas, se desejar, e corte-as em rodelas finas ou em cubos pequenos, para que cozinhem mais rapidamente.

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Cozimento das batatas: Coloque as batatas em uma panela com água e sal e cozinhe por cerca de 5 minutos para pré-cozinhá-las um pouco. Isso ajuda a acelerar o processo de cozimento na próxima etapa.

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Aquecimento da frigideira: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva ou a manteiga em fogo médio.

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Adição das batatas: Escorra as batatas pré-cozidas e adicione-as à frigideira quente.

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Sautear as batatas: Cozinhe as batatas mexendo ocasionalmente para garantir que cozinhem por igual. Deixe-as dourar por todos os lados. Isso geralmente leva cerca de 10-15 minutos, dependendo do tamanho e do tipo de batatas que você está usando.

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Temperos: Tempere as batatas com sal, pimenta e qualquer erva desejada. Ervas frescas ou secas, como alecrim, tomilho ou salsa, adicionam um sabor extra.

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Servir: Retire as batatas do fogo assim que estiverem douradas e cozidas por dentro. Sirva quente como acompanhamento.

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Lembre-se de que você pode ajustar os temperos e as ervas de acordo com suas preferências pessoais. Esta é uma receita básica e versátil que pode ser adaptada conforme desejado.

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