Picolé de leite em pó com chocolate

Ingredientes:

• 1 xícara de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite integral
• 100g de chocolate ao leite (ou meio amargo, se preferir)
• Formas para picolé
• Palitos de picolé

Modo de Preparo:

1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até que fique completamente derretido e homogêneo. Reserve.
2. Em seguida, em uma tigela grande, misture o leite em pó, o leite condensado e o leite integral até obter uma mistura cremosa e uniforme.
3. Adicione o chocolate derretido à mistura de leite, mexendo bem para incorporar completamente.
4. Despeje a mistura nos moldes de picolé, preenchendo até cerca de 3/4 de cada forma.
5. Insira os palitos de picolé em cada forma, garantindo que fiquem bem no centro.
6. Leve as formas ao freezer e deixe congelar por pelo menos 6 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
7. Uma vez congelados, retire os picolés das formas passando-as brevemente sob água corrente morna, isso facilitará a remoção.
8. Agora é só saborear esses deliciosos picolés de leite em pó com chocolate!

Dicas Extras:

• Experimente adicionar pedaços de biscoito ou castanhas picadas à mistura antes de congelar para um toque extra de textura e sabor.
• Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo ou até mesmo chocolate branco, dependendo da sua preferência pessoal.
• Se preferir um picolé mais doce, aumente a quantidade de leite condensado. Se preferir menos doce, reduza a quantidade ou até mesmo substitua por leite evaporado.

Benefícios:

Esta receita de picolé de leite em pó com chocolate oferece uma série de benefícios, além de ser uma sobremesa deliciosa. O leite em pó é uma excelente fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o chocolate utilizado na receita contém antioxidantes que podem ajudar a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres. E o melhor de tudo, essa sobremesa caseira permite que você controle os ingredientes, evitando aditivos e conservantes presentes nos picolés industrializados.

Conclusão:

Com sua cremosidade irresistível e sabor marcante, os picolés de leite em pó com chocolate são uma opção de sobremesa que agrada a todos. Fáceis de fazer e cheios de sabor, esses picolés são perfeitos para refrescar nos dias quentes de verão ou para satisfazer aquele desejo por algo doce a qualquer momento do ano. Então, que tal surpreender sua família e amigos com essa delícia gelada? Com certeza será um sucesso!