Mini Hot Dog Assados: Uma Delícia em Tamanho Miniatura
Mini Hot Dog Assados – Quem não ama um bom hot dog? A combinação de salsicha suculenta, pão macio e uma variedade de acompanhamentos é uma verdadeira explosão de sabores. E quando esses hot dogs são transformados em enroladinhos e assados no forno, eles se tornam ainda mais irresistíveis! Perfeitos para festas, lanches ou até mesmo como petiscos em um dia descontraído, esses enroladinhos de mini hot dogs são garantia de satisfação para todos os gostos.
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
Ingredientes dos Mini Hot Dogs:
- Mini salsichas
- Queijo cheddar (opcional)
- Molho de mostarda
- Molho de ketchup
- Molho de maionese
- Cebola picada
- Picles picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo. Misture até obter uma massa homogênea. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Monte os enroladinhos: Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato retangular. Coloque uma mini salsicha no centro de cada retângulo de massa e adicione uma fatia fina de queijo cheddar por cima (se desejar). Enrole a massa em volta da salsicha e do queijo, formando os enroladinhos.
- Asse os enroladinhos: Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Adicione os acompanhamentos: Retire os enroladinhos do forno e adicione os acompanhamentos de sua escolha, como molho de mostarda, ketchup, maionese, cebola picada e picles.
- Sirva quente: Transfira os enroladinhos para um prato de servir e aproveite-os enquanto estão quentes e deliciosos!
Dicas Extras:
- Varie os queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para adicionar ainda mais sabor aos seus enroladinhos. Queijo suíço, queijo pepper jack ou até mesmo queijo cremoso de cabra são ótimas opções.
- Acompanhamentos criativos: Além dos acompanhamentos clássicos, como ketchup e mostarda, você pode adicionar outros ingredientes criativos, como chutney de manga, molho barbecue ou cebolas caramelizadas.
- Opção vegetariana: Se preferir uma versão vegetariana, substitua as salsichas por salsichas vegetarianas ou tofu defumado.
Benefícios:
Os enroladinhos de mini hot dogs assados não são apenas deliciosos, mas também oferecem alguns benefícios. Ao assá-los em vez de fritá-los, você reduz a quantidade de gordura na receita, tornando-a uma opção mais saudável. Além disso, o tamanho em miniatura torna esses petiscos ideais para controlar as porções e evitar excessos.
Conclusão:
Os enroladinhos de mini hot dogs assados são uma maneira divertida e deliciosa de desfrutar de um clássico lanche americano em um formato diferente. Com uma massa macia envolvendo salsichas suculentas e queijo derretido, esses petiscos são garantia de agradar a todos os paladares. Experimente esta receita em sua próxima reunião com amigos ou como um lanche rápido e fácil para a família. Você certamente não se arrependerá!